2010-10-03

Germantown, MD - YURAKU 有樂日本料理

來了美國大半年,卻一直沒機會去吃日本料理,只能趁著吃中餐廳buffet的時候,拿一些不怎麼樣的握壽司解解饞。這次在大家的邀約之下,我們一行七個人決定要去吃傳說中的「生魚片船」!

這家YURAKU是韓國人開的日本料理店,但除了服務生看得出來是韓國人,其他各方面感覺很日式。雖然中午有$13的buffet,不過我們的目標當然是最有名的生魚片船了。在詳細研究menu之後,大家一致決定挑戰$100元等級的。我們倆還另外加點了一份炸蝦天婦羅。

招待的小菜陸續上來了,每人都有一份生菜沙拉、味噌湯,另外每桌供應烤魚下巴和家庭沙拉,本來以為會有茶碗蒸,可惜午餐時間不供應。

味噌湯

每人一份的沙拉,配著上面不知名的dressing,很清爽好吃。

比我手掌還大的烤魚下巴,怕吃不完,挑了一塊最小的

家庭沙拉上面灑了切碎的生鮪魚,不過這時候桌上已經擺滿了各式小菜,一直忙著吃忘了拍照...

之後送上了炸蝦天婦羅套餐,一份$16有八隻炸蝦,還附握壽司和加州捲。 第一次吃加州捲,雖然不難吃,但我實在不認為這是日本料理...炸得金黃酥脆的炸蝦天婦羅,沾著混了蘿蔔泥的醬汁咬一口,外酥內嫩,一點都不油膩。後來我們分送了四隻出去,也很受小朋友歡迎。

神奇的加州捲,裡面包了酪梨

很普通的握壽司,應該和buffet的等級一樣

酥脆的炸蝦天婦羅

重頭戲終於上場了,今天的主角~生魚片船!當這艘大船被端到我們桌上,我們馬上覺得今天值回票價,鄰桌客人也紛紛對我們這兒行注目禮,因為份量實在太多了!而且很新鮮!尤其是鮭魚,明顯比握壽司上的肥美許多。我們七個成人奮鬥了老半天,還是沒辦法全部吃完,最後勉強解決生魚,剩下一些壽司捲只能打包外帶。提醒大家,如果想要挑戰,記得多攜帶壯丁男士!

$100的生魚片船

十分壯觀啊~

生魚片的部份,種類很多

左半邊是壽司捲,當然也有包著酪梨的加州捲

雖然為了這一餐要開車40多分鐘,但是絕對物有所值。假日人很多,而且無法訂位,最好十一點半之前就來,要不然會等很久。切記找多一點人來單點套餐,比buffet精緻太多了啊!

●Yuraku Japanese Restaurant
   http://www.yuraku.com/
   19773 North Frederick Road, Germantown, MD 20876 
   (301)515-7448

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